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/ 便攜爐料理 /
火鍋類
/ 香腸咖喱鍋
香腸咖喱鍋
材料(4人份)
香腸
隨意
卷心菜
600g
洋蔥
2個
胡蘿卜
1根
韭菜
1把/100g
湯
適量
咖喱粉
適量
做法
將卷心菜切成易入口大小,洋蔥切成半月狀,胡蘿卜切成細長方形狀。
鍋中倒入香腸,卷心菜,洋蔥,胡蘿卜和湯(水+濃湯粉),開火煮開,煮開后撇除浮沫,加入咖喱粉攪融。蔬菜煮熟后,加入韭菜迅速開火煮熟。依個人口味添加食材即可。